Hotel-Gasthof „Zum Bräu“

Gastronomie

Das Hotel "Zum Bräu" ist seit über 200 Jahren im Familienbesitz und mit 3 Sternen ausgezeichnet.
Ruhe und Entspannung findet man hier zu jeder Jahreszeit inmitten des Naturparks Altmühltal.

Unser Haus ist der ideale Ausgangspunkt für Ausflüge, Wanderungen, Radtouren usw. Wander- und Radwege führen direkt an unserer Haustür vorbei. Gemütliche Gasträume und großzügig eingerichtete Zimmer lassen den Alltag vergessen.
Regionale und saisonale Produkte werden in leckere Schmankerl verwandelt, ob traditionell und bodenständig oder auch mal anders - lassen Sie sich kulinarische verwöhnen.
Ganzjährige Pauschalangebote immer im Programm.

Kulinarische Besonderheiten

Regionale Produkte: Altmühltaler Lamm, heimisches Wild je nach Saison, Fische aus der Regelmannsbrunner Fischzucht

> das ganze Jahr:
Gerichte rund ums "Altmühltaler Lamm"
Fangfrische Forellen aus dem Altmühltal
"Brad´lessen" herzhaft und gemütlich nach altbayerischer Art genießen (ab 4 Pers. auf Vorbestellung)

> in den Monaten mit "R":
Fangfrische Karpfen in blau oder gebacken - immer ein Genuss!

> im Herbst und Winter:
"Enten- und Gansessen": Eine ganze Gans oder Ente mit Knödel, Bratapfel und Blaukraut inkl. einer Flasche 0,7l Rotwein traditionell ab September bis Ende Januar (auf Vorbestellung)