Schmiebauer's Hofladen

Familie Bittlmayer

Wir haben einen landwirtschaftlichen Nebenerwerbsbetrieb mit Mutterkühen, Schweinen, Geflügel, Ackerbau und Wald. Unsere Anguskühe dürfen zusammen mit ihren Kälbern auf der saftigen Weide im idyllischen Anlautertal grasen. Angusfleisch ist kurzfasrig, zart und im Geschmack einfach eine Klasse für sich.
Unsere Schweine halten wir traditionell auf Stroheinstreu und füttern nur selbsterzeugtes Getreide und frisch gedämpfte Kartoffeln, was eine einmalige Fleischqualität ergibt. Unsere Hühner können nach Herzenslust in ihrem Auslauf scharren.

Unsere Produkte verkaufen wir in unserem neu eröffneten Hofladen:

Angus-Rindfleisch in Mischpaketen, Schweine- und Geflügelfleisch auf Vorbestellung

Kartoffeln, Eier, große Auswahl an Speise- und Zierkürbissen

Liköre, Essig, Marmeladen, Mehl, Nudeln, Holunderprodukte, Tee, Kräutersalz, Sauer- und Wurstkonserven, Bergkäse, Schafmilchseifen, u. v. m.

Rund um das idyllische Anlautertal bietet Frau Bittlmayer als Kräuterpädagogin Kräuterführungen und Kräutererlebniswanderungen an.

Freizeitmöglichkeiten

Allgemeine Informationen

Service

Öffnungszeiten

Mittwoch: 16:00 bis 18:00 Uhr
Freitag: 14:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 09:00 bis 14:00 Uhr

Und nach Vereinbarung

Lage

Autobahnausfahrt Altmühltal --- Ortsmitte Enkering, gegenüber des Maibaums

Veranstaltungen

• Frühlingsfrisch in`s Kräuterjahr

  12.05.20

  Die Kräuterpädagogin Claudia Bittlmayer aus Enkering bietet am Dienstag, den 12. Mai eine Kräuterwanderung an, bei der sie unsere heimischen Wildkräuter vorstellt und deren Verwendung in Küche und Volksheilkunde. Gerade im Frühjahr bieten die frisch ausgetriebenen Pflanzen besondere ...

  

• Die Kraft der Sonnwendkräuter für Körper und Seele

  23.06.20

  Traditionell wird den um die Sonnwende gesammelten Kräutern die höchste Heilkraft zugeschrieben. Die Kräuterpädagogin Claudia Bittlmayer aus Enkering zeigt bei ihrer Kräuterwanderung am Dienstag, den 23.06.2020 wie man unsere heimischen Wildkräuter sicher erkennen und daraus bewährte ...

  

• Duftende Sommerkräuter für Küche und Gesundheit

  21.07.20

  Die Kräuterpädagogin Claudia Bittlmayer aus Enkering bietet am Dienstag, den 21.Juli 2020 eine Kräuterwanderung an, bei der sie auf die im Hochsommer blühenden und duftenden Würz- und Heilkräuter eingeht, den Teilnehmern zeigt, wie man diese sicher erkennt und daraus Hausmittel und ...