Schmiebauer's Hofladen
Familie Bittlmayer

Wir haben einen landwirtschaftlichen Nebenerwerbsbetrieb mit Mutterkühen, Schweinen, Geflügel, Ackerbau und Wald. Unsere Anguskühe dürfen zusammen mit ihren Kälbern auf der saftigen Weide im idyllischen Anlautertal grasen. Angusfleisch ist kurzfasrig, zart und im Geschmack einfach eine Klasse für sich.
Unsere Schweine halten wir traditionell auf Stroheinstreu und füttern nur selbsterzeugtes Getreide und frisch gedämpfte Kartoffeln, was eine einmalige Fleischqualität ergibt. Unsere Hühner können nach Herzenslust in ihrem Auslauf scharren.
Unsere Produkte verkaufen wir in unserem neu eröffneten Hofladen:
Angus-Rindfleisch in Mischpaketen, Schweine- und Geflügelfleisch auf Vorbestellung
Kartoffeln, Eier, große Auswahl an Speise- und Zierkürbissen
Liköre, Essig, Marmeladen, Mehl, Nudeln, Holunderprodukte, Tee, Kräutersalz, Sauer- und Wurstkonserven, Bergkäse, Schafmilchseifen, u. v. m.
Rund um das idyllische Anlautertal bietet Frau Bittlmayer als Kräuterpädagogin Kräuterführungen und Kräutererlebniswanderungen an.
Freizeitmöglichkeiten
- Kräuterwanderungen/-Führungen
Allgemeine Informationen
- Kräuterpädagoge
Service
- Regionale Geschenkkörbe
- Kräuterpädagogik
- Hofladen
Öffnungszeiten
Mittwoch: 16:00 bis 18:00 Uhr
Freitag: 14:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 9:00 bis 14:00 Uhr
Und nach Vereinbarung
Lage
Autobahnausfahrt Altmühltal --- Ortsmitte Enkering, gegenüber des Maibaums
Veranstaltungen
Der Frühsommer für den Gaumen und die Gesundheit
06.06.23
Die Kräuterpädagogin Claudia Bittlmayer aus Enkering bietet am Dienstag, den 06. Juni eine Kräuterwanderung an, bei der sie unsere heimischen Wildkräuter vorstellt und deren Verwendung in Küche und Volksheilkunde. Gerade im Frühsommer bieten die frisch ausgetriebenen Pflanzen besondere ...
Duftende Sommerkräuter für Küche und Gesundheit
11.07.23
Die Kräuterpädagogin Claudia Bittlmayer aus Enkering bietet am Dienstag, den 11. Juli 2023 eine Kräuterwanderung an, bei der sie auf die im Hochsommer blühenden und duftenden Würz- und Heilkräuter eingeht, den Teilnehmern zeigt, wie man diese sicher erkennt und daraus Hausmittel und ...